Receita de pão de laranja café da manhã

Feito com farinha de trigo , este pão de fermento fácil é perfeito para pessoas que estão aprendendo a fazer pão. Aromatizado com açúcar mascavo, raspas de laranja e suco de laranja, este é um ótimo café da manhã e lanches. Também é bom para fazer rabanada .

O que você precisará

• 3/4 xícara de água (95 a 110 F)
• 2 1/4 colher de chá / 1 pacote de fermento seco ativo
• 1/2 xícara de suco de laranja (temperatura ambiente)
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina, macia)
• 2 colheres de sopa de casca de laranja (1 laranja médio)
• 3 xícaras de farinha de trigo

Como fazer isso

1. Em uma tigela grande, misture água morna e fermento. Acrescente o suco de laranja, o açúcar mascavo, o sal, a manteiga e as raspas de laranja. Mexer. Adicione 2-1 / 2 xícaras de farinha e misture bem. Adicione farinha suficiente para fazer uma massa que segue a colher ao redor da tigela. Coloque a massa na superfície levemente enfarinhada e amasse por 10 minutos, adicionando mais farinha, conforme necessário, até que a massa fique firme e macia ao toque. Coloque a massa em uma tigela média untada. Vire a massa em uma tigela para que a parte superior também esteja levemente untada. Cubra com um pano limpo e deixe crescer em lugar quente e sem correntes de ar por 1 hora.

1. Derrubar a massa. Transforme a massa em uma placa levemente enfarinhada e amasse por 5 minutos ou até que as bolhas saiam do pão. Forma massa em um pão. Coloque em panela de pão untada de 8 x 4 polegadas. Cubra e deixe crescer em lugar quente e sem correntes de ar por 45 minutos ou até dobrar de tamanho.
2. Asse o pão a 350 ° F por 40 minutos ou até que a parte superior do pão esteja dourada e o pão pareça oco quando o topo for batido. Retire o pão da panela e deixe esfriar em um rack.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	74
Gordura total	3 g
Gordura saturada	1 g
Gordura insaturada	1 g
Colesterol	0 mg
Sódio	161 mg
Carboidratos	11 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)