Salad-e shirazi é um favorito do verão no Irã. Finamente picado tomates e pepinos misturados com hortelã fresca, alho e suco de limão fazem shirazi salada-e um sucesso refrescante.
O que você precisará
- 3 tomates grandes e firmes
- 2 pepinos
- 1 cebola pequena, vermelha ou amarela
- 2 colheres de sopa de limão ou
- suco de limão , dependendo do sabor
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa
- hortelã fresca , finamente picada
- 1 colher de chá de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer isso
- Pique finamente tomates, pepinos e cebolas.
- Misture com os ingredientes restantes e misture bem.
- Sirva gelado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 96 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 80 mg |
| Carboidratos | 9 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |