Sapateiro de noz da Apple

Este sapateiro de maçã obtém uma textura e um sabor fabulosos de canela e nozes picadas no recheio de maçã. A canela e as nozes também são polvilhadas sobre a massa de cobertura. Esta sobremesa deliciosa pode ser apreciada em qualquer época do ano - é especialmente delicioso quando é feita com maçãs locais frescas do pomar.

Sirva este maravilhoso sapateiro temperado com canela quente com uma colher de sorvete de baunilha, ou regue um pouco de creme sobre ele. Também é fabuloso com creme recém-batido!

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O que você precisará

• 4 xícaras de maçãs descascadas, sem caroço e finas
• 1 1/2 xícaras de açúcar granulado, dividido
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas, além de mais para cobertura
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 ovo grande, batido
• Meia xícara e meia ou leite
• 1/3 xícara de manteiga derretida
• Cobertura
• 1/4 xícara de nozes finamente picadas
• 1/4 colher de chá de canela misturada com 1 colher de sopa de açúcar granulado

Como fazer isso

1. Aqueça o forno a 325 F (165 C / Gás 3).
2. Arrume as maçãs cortadas em uma assadeira quadrada de 9 polegadas com manteiga.
3. Combine 1/2 xícara de açúcar, canela e nozes picadas; Polvilhe as maçãs.
4. Em uma tigela, misture a farinha, 1 xícara de açúcar, fermento em pó e sal; Misture bem e deixe descansar.
5. Em uma tigela, misture o ovo, metade e metade e manteiga; bata para misturar. Adicione a mistura de farinha e bata até ficar homogêneo; despeje sobre maçãs.

1. Combine as nozes com a mistura de canela e polvilhe a massa. Asse no forno pré-aquecido por 50 a 60 minutos, até ficar bem dourado.

6 porções.

Variações

• Substitua as nozes por nozes picadas.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	433
Gordura total	21 g
Gordura saturada	8 g
Gordura insaturada	6 g
Colesterol	139 mg
Sódio	292 mg
Carboidratos	57 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	7 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)