Este fácil bolo de despejo de maçã é um bolo tipo sapateiro, e leva apenas alguns minutos para preparar com uma mistura de bolo e recheio de torta. Apenas quatro ingredientes fazem um bolo que você pode fazer para qualquer ocasião. É um bolo fantástico para fazer quando você está desejando uma sobremesa doce ou tratar.
Para servir, cubra este bolo fácil com papel alumínio e coloque-o no forno. O bolo é maravilhoso quente e é incrível com uma colher de sorvete. Ou sirva frio ou à temperatura ambiente com cobertura ou chantilly levemente adoçado.
Veja as dicas e variações para alguns suplementos, substituições e um molho de caramelo fácil.
O que você precisará
- 1 lata (21 onças) recheio de torta de maçã
- 1 caixa (aproximadamente 18 onças) mistura de bolo de especiarias
- 1 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de nozes ou nozes picadas
Como fazer isso
Preaqueça o forno a 350 F (180 C / Gás 4).
Unte uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas.
Espalhe o recheio uniformemente sobre a base da assadeira preparada.
Polvilhe a mistura de bolo seco sobre o recheio de maçã.
Regue a manteiga derretida uniformemente sobre a camada de mistura do bolo e, em seguida, cubra com as nozes picadas.
Asse por 30 a 40 minutos.
Guarde o bolo restante na geladeira por 4 a 5 dias.
O bolo também congela bem. Corte-o em quadrados e congele quadrados individuais ou um bolo inteiro em uma assadeira.
Quando estiver congelado, embrulhe-o em papel alumínio ou plástico e coloque-o em um saco de armazenamento de alimentos. Congelar por até 4 meses. Para reaquecer, descongele o bolo em temperatura ambiente por cerca de uma hora e reaqueça em um forno pré-aquecido de 350 F (180 C / Gás 4) por cerca de 25 a 35 minutos, ou até que esteja quente.
Dicas e Variações
- Duplique o recheio para um bolo mais frutado.
- Para o bolo de despejo de pêssego temperado, faça-o com recheio de torta de pêssego em vez de maçã.
- Omitir as nozes ou use nozes picadas em vez disso.
- Molho de caramelo fácil Em uma panela média em fogo médio-baixo, misture 1 xícara de açúcar mascavo com 1/2 xícara de leite evaporado ou metade e meia, 4 colheres de sopa de manteiga e uma pitada de sal. Cozinhe, mexendo com frequência, por cerca de 6 minutos. Adicione a baunilha e cozinhe por mais 1 ou 2 minutos. Retire o molho do fogo e deixe esfriar um pouco. Despeje o molho em um frasco limpo e leve à geladeira. Vai engrossar mais à medida que esfria. Regue o bolo de maçã ou use-o em pudim de pão ou sorvete.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 188 |
| Gordura total | 19 g |
| Gordura saturada | 10 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sódio | 4 mg |
| Carboidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |