Sobremesa crocante cozida fácil de Apple

Esta maçã crocante popular é feita com maçãs frescas fatiadas e canela, recheadas com uma mistura quebradiça de farinha, manteiga e açúcar.

Sinta-se à vontade para adicionar nozes picadinhas ou nozes à mistura de cobertura para adicionar crunch e sabor. Um visitante comentou que ela usou 6 maçãs Granny Smith e aumentou ligeiramente a mistura. Ela assou a batata frita em uma assadeira quadrada de 8 polegadas.

Veja as dicas e variações para algumas ideias adicionais.

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O que você precisará

• 4 maçãs grandes ou cerca de 6 médias (4 a 5 xícaras cortadas)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água
• Para o Topping
• 1 xícara de açúcar granulado
• 1 pau (4 onças) de manteiga
• 3/4 xícara de farinha de trigo

Como fazer isso

1. Aqueça o forno a 350 F.
2. Manteiga uma placa de torta de prato profundo de 10 polegadas.
3. Descasque e core as maçãs. Corte em fatias finas. Você deve ter 4 a 5 xícaras de fatias de maçã.
4. Coloque as fatias de maçã no prato torta preparado alternando com aspersão da canela e sal. Despeje 1/2 xícara de água sobre as fatias de maçã.
5. Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga e a farinha, juntamente com as pontas dos dedos ou o liquidificador de massa, até que fiquem quebradiços. Polvilhe as maçãs.

1. Asse a maçã crocante no forno pré-aquecido até que as maçãs estejam macias e a cobertura esteja dourada, cerca de 35 a 45 minutos.
2. Sirva a batata frita com uma bola de sorvete ou um pouco de creme de leite. Ou sirva gelado ou à temperatura ambiente com chantilly adoçado e uma pitada de açúcar canela.

Maçã crocante serve 6.

Dicas e Variações

Use açúcar mascavo embalado na cobertura em vez de açúcar granulado.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	354
Gordura total	18 g
Gordura saturada	10 g
Gordura insaturada	6 g
Colesterol	41 mg
Sódio	238 mg
Carboidratos	50 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	2 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)