Esqueça as misturas caras! Esta torta caseira de brownie é fácil de consertar, e assa com perfeição em um prato de torta. Fatie o brownie em fatias estreitas e sirva-os com um pouco de chantilly ou um pouco de molho de chocolate, ou corte-os em pequenos pedaços para fazer um sundae.
Os ingredientes fazem uma torta básica e é bastante versátil. Se você gosta de brownies foscas, espalhe a torta de brownie com cobertura de chocolate ou ganache . Adicione mini ou chips regulares de chocolate à massa para uma dose dupla de chocolate. Ou adicione algumas lascas de tijolos ou lascas de chocolate brancas para dar textura e cor.
Os brownies são fabulosos servido quente com uma colher de sorvete e uma garoa de caramelo ou molho de chocolate !
O que você precisará
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1/2 xícara de manteiga, amolecida
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de cacau sem açúcar
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas (ou nozes)
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 325 F.
- Unte uma placa de torta de 9 polegadas ou pulverize com spray de cozimento antiaderente.
- Em uma tigela média com uma batedeira em velocidade baixa, misture os ovos com o açúcar, manteiga, farinha, cacau, baunilha e sal. Aumente a velocidade do mixer para médio-alto e bata por 4 minutos.
- Dobre as nozes ou nozes para a massa.
- Despeje a massa na torta preparada.
- Asse no forno pré-aquecido F por 30 a 35 minutos. (Torta vai resolver enquanto esfria.)
- Corte o brownie em fatias e sirva com chantilly ou sorvete.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 504 |
| Gordura total | 29 g |
| Gordura saturada | 12 g |
| Gordura insaturada | 8 g |
| Colesterol | 191 mg |
| Sódio | 392 mg |
| Carboidratos | 54 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 9 g |