O New York Cocktail é uma bebida clássica e a mistura simples é aquela que um amplo espectro de bebedores apreciará. É semelhante a um Whiskey Sour , embora esta receita acrescente a doçura do Grenadine para equilibrar parte da acidez. A escolha do uísque está aberta à interpretação. Originalmente, o whisky blended foi usado, mas há muitas ótimas opções disponíveis hoje.
O que você precisará
- 2 onças de uísque misturado
- Suco de limão de 1 onça
- 1 colher de chá de açúcar superfino
- 1/2 colher de chá de granadina
- Torção de limão para guarnecer
Como fazer isso
- Despeje os ingredientes em uma coqueteleira cheia de cubos de gelo.
- Agite bem.
- Coe em um copo de coquetel gelado.
- Decore com o toque de limão.
Quão forte é o coquetel de Nova York?
O New York Cocktail é uma bebida curta porque não é leve. Ele segue o exemplo de outros tipos de bebidas de uísque como o Manhattan, embora os misturadores desta receita ajudem a domar um pouco. Se você der um uísque à prova de 80, o seu New York Cocktail estará em torno de 21% ABV (42 provas).
Dicas para escolher tipos de uísque
A opção por uma garrafa de uísque canadense costuma ser uma boa ideia, porque eles são mestres na mistura. O uísque de centeio e até mesmo um bourbon suave também funcionariam. Whiskies diferentes podem exigir ajustes leves nos adoçantes da bebida. Se o uísque escolhido for doce (ou você simplesmente quiser cortar o açúcar adicionado), você pode pular o açúcar completamente. O Grenadine faz um ótimo trabalho de adoçar a bebida por conta própria.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 175 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Carboidratos | 9 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |