A abóbora é assada com mel temperado e xarope de nozes. Este é um saboroso prato de outono.
O que você precisará
- 1 grande abóbora, esquartejada longitudinalmente
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1/4 xícara de mel
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 colher de chá de canela
Como fazer isso
- Colher sementes de abóbora. Arrume as peças de abóbora, cortadas para baixo, em uma assadeira grande. Despeje a água quente na assadeira a uma profundidade de cerca de 1/4-inch. Asse a abóbora a 350 ° por 50 a 60 minutos, ou até ficar macia. Cool squash; descasca.
- Corte a abóbora em fatias de 1/2 polegada e coloque em uma assadeira de 9x13x2 polegadas. Despeje a manteiga e o mel sobre a abóbora e polvilhe com nozes e canela. Regresse ao forno e asse por 15 a 25 minutos, até que a abóbora esteja vidrada e quente.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 276 |
| Gordura total | 21 g |
| Gordura saturada | 8 g |
| Gordura insaturada | 9 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sódio | 4 mg |
| Carboidratos | 24 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |