Abóbora Grelhada Temperada

Esta abóbora é bastante versátil. Pode ser servido como está, com uma colher de sorvete de baunilha e seus recheios favoritos, ou usado como base para outras sobremesas como tortas, barras de abóbora e até mesmo milkshakes. Enquanto esta receita é destinada ao grelhador, funciona igualmente bem no forno.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Preaqueça a grelha em fogo médio.
  2. Coloque a abóbora em uma tigela grande.
  3. Despeje a manteiga derretida por cima e adicione os temperos restantes. Suavemente atirar para casaco.
  4. Coloque a abóbora em um grande pedaço de papel alumínio. O tamanho é totalmente dependente da quantidade de abóbora que você tem. Apenas certifique-se de que a folha é grande o suficiente para que, uma vez dobrada, haja espaço suficiente para que o vapor suba (pelo menos 2 a 3 polegadas). Considere o uso de duas peças, se necessário.
  1. Junte as bordas da folha de alumínio dos lados opostos e role para baixo, deixando espaço suficiente para o vapor.
  2. Fixe as extremidades abertas e coloque na grelha e cozinhe de forma indireta por 35 a 40.
  3. Para verificar o cozimento, use luvas de cozinha e cuidadosamente desfaça o pacote.
  4. Perfure algumas fatias com uma faca. Se passar com facilidade, a abóbora está pronta.
  5. Rebobine o pacote e retire-o da grelha.
  6. Deixe a abóbora descansar por 5 minutos antes de servir. Se estiver usando outra receita, deixe a abóbora esfriar completamente antes de usar.
  7. Se assar no forno, coloque o pacote em uma assadeira e cozinhe em 350 F, por 35-40 minutos.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 188
Gordura total 16 g
Gordura saturada 10 g
Gordura insaturada 4 g
Colesterol 41 mg
Sódio 200 mg
Carboidratos 13 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 1 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)