As arepas grossas de estilo venezuelano são recheadas com porco picante ao estilo da América do Sul ( facilmente preparado na panela elétrica ) e maionese de alho coentro. Um ótimo almoço ou lanche, as arepas têm um delicioso sabor de milho. Semelhante a uma pupusa, eles são perfeitos para recheio com seu exterior crocante e interior mastigável macio.
O que você precisará
- 6
- Arepas venezuelano
- 1 copo
- Carne De Porco Puxada Por Crockpot
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 dente de alho (descascado e finamente picado)
- 1 colher de sopa de coentro (picada)
- 1/2 meio limão (espremido)
Como fazer isso
- Mexa o coentro, suco de limão e alho na maionese.
- Aqueça as arepas por alguns minutos em um forno a 350 graus, ou aqueça-as rapidamente em uma frigideira.
- Aqueça a carne de porco no microondas ou no fogão.
- Dividir as arepas ao meio, da mesma forma que você dividiria um muffin inglês, mas não cortasse completamente - deixe as duas metades presas em uma das extremidades.
- Espalhe o interior das arepas com 2 colheres de chá de maionese de alho.
- Preencha cada arepa com 2-3 colheres de sopa da mistura de carne bovina.
- Sirva arepas quentes. Arepas cheias podem ser embrulhadas em papel alumínio e resfriadas até que estejam prontas para servir, depois reaquecidas no forno (ainda embrulhadas em papel alumínio).
Receita para Arepas
Receita de Porco Puxado
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1702 |
| Gordura total | 141 g |
| Gordura saturada | 26 g |
| Gordura insaturada | 63 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sódio | 1,276 mg |
| Carboidratos | 67 g |
| Fibra dietética | 17 g |
| Proteína | 69 g |