Aveia de Abóbora com Baixo Teor de Gordura

Uma vez que a queda rola, começamos a ver o sabor de abóbora em quase tudo, especialmente nos alimentos para o café da manhã - de café com leite de abóbora a rosquinhas de abóbora, a bolinhos de abóbora temperados. Mas que tal trazer o gosto onipresente do outono para a nossa rotina matinal sem acrescentar toda a gordura? Aqui está uma aveia saudável, mas saudável, com um sabor de queda que realmente adere às suas costelas. E se a única maneira de os seus filhos comerem aveia é quando ela é carregada com açúcar, isso também pode ser uma ótima maneira de levá-los a comer uma aveia que é boa para eles, sendo satisfatória e deliciosa. E com o toque sazonal de abóbora, eles vão pensar nisso como um deleite.

Nós todos sabemos em torno do tempo de Ação de Graças como só usamos metade dos ingredientes que compramos para fazer pratos tradicionais, como torta de abóbora. Esta receita é ideal para usar os ingredientes restantes, pois inclui abóbora enlatada e torta de abóbora.

O que você precisará

• 2 xícaras de aveia rápida ou antiquada
• 3 xícaras de leite sem gordura
• 1/2 xícara de purê de abóbora (abóbora enlatada)
• 1/4 colher de chá de torta de abóbora
• 1/8 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de passas
• Açúcar mascavo a gosto

Como fazer isso

Microondas

1. Coloque aveia em uma tigela grande microondas e mexa no leite.
2. Microondas em alta por 2 a 3 minutos.
3. Retire do microondas e misture o purê de abóbora, a torta de abóbora e a canela.
4. Aqueça por 40 a 60 segundos, ou até aquecer completamente.
5. Junte as passas. Adoçar com açúcar mascavo, se necessário e aproveite.

Fogão

1. Leve o leite para ferver em fogo médio-alto em uma panela média, observando atentamente para garantir que não ferva.

1. Junte a aveia, abaixe o fogo para médio e cozinhe por cerca de 5 minutos.
2. Adicione o purê de abóbora e as especiarias e mexa até aquecer completamente.
3. Prove para ver se o açúcar mascavo é necessário. Junte as passas antes de servir.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	109
Gordura total	1 g
Gordura saturada	0 g
Gordura insaturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sódio	69 mg
Carboidratos	20 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	4 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)