Bolo de Chocolate Macaroon Bundt

Este delicioso Macaroon Bundt Cake Chocolate é fácil de fazer, apesar da duração da receita. Sirva para uma ocasião especial e veja todo mundo se divertir. É a receita perfeita para fazer um lanche no meio da manhã ou para uma venda de bolos.

O que você precisará

Como fazer isso

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize um 12 " bundt pan (antiaderente também) com spray de cozimento antiaderente contendo farinha e reserve.

Em uma tigela pequena, bata a clara de ovo até ficar espumosa. Aos poucos, bata em 1/4 de xícara de açúcar até formar picos firmes. Dobre em coco, 1 colher de sopa. farinha, 1 colher de chá. baunilha e gotas de chocolate. Deixou de lado.

Em uma tigela grande, coloque 2 xícaras de farinha, 1-1 / 4 xícaras de açúcar, açúcar mascavo, cacau, sal, bicarbonato de sódio, 2 colheres de chá.

baunilha, 3 ovos, 1 gema de ovo, leite, manteiga e creme azedo. Com os mesmos batedores, misture esta massa baixa até combinar, depois bata em média alta por 3 minutos.

Colher um terço da massa de bolo na panela preparada. Queda da metade do recheio de coco por colheres de chá no centro da massa, mantendo o recheio longe das bordas da panela. Cubra o recheio com um terço da massa restante e cubra com o restante do recheio de coco. Com cuidado, cubra o recheio de coco com o restante da massa e espalhe-o uniformemente para cobrir.

Asse o bolo a 350 graus F durante 55-65 minutos até que o bolo esteja assentado, as bordas comecem a se afastar da panela e um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na panela por 10 minutos, depois afrouxe as bordas e inverta o bolo na placa de servir. Esfrie completamente.

Para o glacê de chocolate, em uma panela média, derreta 1/4 xícara de manteiga. Adicione o açúcar em pó, 2 colheres de sopa. cacau em pó, leite e baunilha.

Retire a panela do fogo e bata com batedor de arame até obter uma mistura cremosa. Adicione mais leite ou açúcar em pó, conforme necessário, para alcançar a consistência de espalhamento desejada. Colher o esmalte sobre o bolo, deixando-o correr pelos lados. Armazenar coberto à temperatura ambiente.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 466
Gordura total 19 g
Gordura saturada 11 g
Gordura insaturada 6 g
Colesterol 83 mg
Sódio 421 mg
Carboidratos 71 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 6 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)