Almôndegas de Churrasco Caseiras, Fogão Lento

Sirva estas almôndegas como aperitivo ou sirva com arroz ou batatas para uma saborosa refeição em família.

O que você precisará

• Para as almôndegas:
• 2 libras de carne moída magra
• 1 xícara de migalhas de pão
• 1 colher de chá de alho em pó
• 2 envelopes de sopa de cebola
• 2 colheres de chá de molho Worcestershire
• 2 ovos
• Para o molho:
• 1 xícara de cebola (picada)
• 2 latas de pasta de tomate (12 onças total)
• 2 dentes de alho (picados)
• 1/4 de xícara de molho Worcestershire
• 3 colheres de sopa
• vinagre de vinho tinto
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de picles doces
• 1/2 xícara de caldo de carne
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de chá de mostarda seca

Como fazer isso

1. Misture os ingredientes da almôndega e misture bem. Forma em almôndegas e marrom em uma frigideira com 1 colher de sopa de óleo. Escorra em toalhas de papel.
2. Adicione todos os ingredientes do molho à panela de barro e mexa bem. Adicione as almôndegas e cozinhe, coberto, em baixo por 5 a 6 horas (alta para 2 a 3).
3. Sirva como prato principal com arroz ou batatas, ou sirva como aperitivo do fogão lento. Faz cerca de 60 almôndegas.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	198
Gordura total	6 g
Gordura saturada	2 g
Gordura insaturada	2 g
Colesterol	61 mg
Sódio	446 mg
Carboidratos	20 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	16 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)