Receita Fácil De Mousse De Chocolate Sem Ovos

Esta é uma mousse de chocolate sem ovos feita com gelatina, creme e cacau. Sirva a mousse em copos ou copos de sobremesa. Ou faça um parfait com camadas de pudim de baunilha e nozes torradas ou uma mistura de farofa.

O que você precisará

• 1 colher de chá de gelatina sem sabor
• 1 colher de sopa de água fria
• 2 colheres de sopa de água fervente
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de cacau
• 1 xícara de creme de leite
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Opcional:
• cachos de chocolate

Como fazer isso

1. Em uma tigela pequena, polvilhe gelatina sem sabor sobre a água fria; deixe descansar por 1 minuto.
2. Adicione a água fervente à gelatina, mexendo até a gelatina estar dissolvida.
3. Em uma tigela separada, misture o açúcar, o cacau, o creme de leite e a baunilha; mexa para misturar. Bata na velocidade média da batedeira elétrica, raspando o fundo da tigela algumas vezes, até que a mistura fique dura.
4. Adicione a mistura de gelatina à mistura de chocolate e bata até ficar bem misturado.

1. Colher a mousse de chocolate em pratos de sobremesa ou copos.
2. Polvilhe mousse com cachos de chocolate, se desejar. Refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir.

Veja também

Mousse de Chocolate Quick Blender

Pudim de Chocolate Cremoso

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	212
Gordura total	4 g
Gordura saturada	3 g
Gordura insaturada	1 g
Colesterol	0 mg
Sódio	85 mg
Carboidratos	42 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)