Quando Deus ordenou a separação de carne e leite, Ele nos desafiou a encontrar maneiras criativas de comer batatas cremosas com refeições de carne. Esta receita de batatas recortadas é uma tentativa. Você pode servir essas batatas escalopadas Parve com frango assado no seu próximo sábado ou refeição de férias.
O que você precisará
- 2 a 3 cebolas grandes
- 1 1/2 xícaras de água quente
- 3 colheres de sopa de margarina (derretida)
- 3 colheres de sopa de farinha (para todos os fins)
- 2 colheres de sopa de sopa de galinha em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 a 1/4 colher de chá de pimenta preta (moída na hora)
- 8 a 10 batatas grandes
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 350 ° F (180 ° C).
- Descasque e corte as cebolas em rodelas. Aqueça o óleo em uma frigideira. Refogue as cebolas até ficarem translúcidas. Retire com uma colher e ponha de lado.
- Em uma tigela pequena, misture a água quente, margarina derretida, farinha, mistura de sopa, sal e pimenta. Deixou de lado.
- Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Se possível, use um processador de alimentos.
- Unte uma caçarola grande. No prato, coloque metade das cebolas. Cubra com metade das batatas. Camada com o resto das cebolas e cubra com o resto das batatas.
- Despeje a mistura de molho por cima. Polvilhe o topo com páprica.
- Asse, descoberto, a 350 ° F (180 ° C) por 1 1/2 horas, ou até que uma faca facilmente corta as camadas de batatas e o topo do prato é bem dourado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 40 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 164 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |