Estas bolas de bolacha de baunilha são feitas festivas com cerejas cristalizadas e nozes picadas. Um pouco de rum lhes dá sabor e espírito.
O que você precisará
- 2 xícaras de bolachas de baunilha finamente trituradas (40 a 50)
- 1 xícara de açúcar em pó
- 1/2 xícara de cerejas cristalizadas vermelhas (finamente picadas)
- 1 xícara de nozes cristalizadas (picadas)
- 1/4 xícara de rum
- 3 colheres de sopa de xarope de milho
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 1/4 de xícara de açúcar em pó
Como fazer isso
- Em tigela média, misture bolachas esmagadas, 1 xícara de açúcar em pó, cerejas e nozes.
- Adicione rum, xarope e manteiga. Misture bem. Forma em bolas de 1 polegada.
- Enrole o açúcar em pó de 1/4 de xícara. Cubra bem; deixe descansar por 24 horas para que os sabores se misturem.