Estes bolinhos adoráveis da luz de Natal são uma adição bonito e original a trazer a uma troca do bolinho do Natal ou a uma festa de Natal. Eles são super fáceis de fazer, graças a geada comprada em lojas e formas descomplicadas de biscoitos.
Se você está se sentindo um pouco mais ambicioso e quer fazer o seu próprio glacê, nós temos uma deliciosa receita de geada que você deve experimentar. Se você não está sentindo o buttercream, não se preocupe! Nós temos uma receita de cobertura de queijo cremoso que você pode substituir. De qualquer forma, quanto mais branco for o glacê, melhor será criar um fundo nítido para a sequência de luzes.
Apenas certifique-se de que ao criar as luzes você use mini M & Ms, pois as de tamanho normal são muito grandes e irão dominar as cordas foscas.
Nota: Asse os cookies antes do tempo e congele se necessário. Basta retirar, descongelar ligeiramente e congelar antes de estar pronto para a festa!
O que você precisará
- Massa de biscoito:
- 2/3 xícara de manteiga (amolecida)
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de casca de laranja (ou casca de limão)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 xícaras de farinha crua para todos os fins
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Geada e Decoração:
- 1 (16 onças) pode branco geada de baunilha (ou cerca de 2 xícaras de geada caseira)
- Corante alimentar preto (3-4 gotas)
- 1/2 xícara mini M & Ms (todas as cores, exceto marrom)
Como fazer isso
- Creme a manteiga, açúcar, casca de laranja e baunilha completamente.
- Adicione o ovo e bata com uma batedeira ou batedeira, até ficar leve e fofo.
- Em uma tigela separada, peneire os ingredientes secos.
- Em seguida, misture a mistura seca na mistura de creme, alternando com o leite.
- Divida a massa ao meio e coloque cada metade em um saco plástico para relaxar na geladeira por pelo menos uma hora.
- Estenda cada bola de massa em uma folha de 1/3 de polegada.
- Cortar círculos usando um cortador de biscoito ou o lábio de um copo de suco e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho.
- Você precisará assar os cookies em lotes e pode re-rolar os recados em outra folha.
- Asse a 375 ° F por aproximadamente 6 minutos. Não permita que os cookies marrons.
- Remova os cookies das folhas de cookie e coloque em um rack para esfriar.
- Divida a lata de glacê em duas tigelas. Na segunda tigela, adicione corante preto e mexa para combinar a cobertura com o corante alimentar.
- Uma vez que os biscoitos estejam completamente resfriados, geada-los com a cobertura branca de baunilha.
- Coloque a cobertura preta em um saco de confeiteiro com uma pequena ponta inteira redonda. Pipe o glacê preto perto da borda de cada cookie rodando e girando-o para criar a parte emaranhada da corda das luzes de Natal.
- Enquanto a cobertura ainda estiver molhada, adicione o mini M & Ms à corda preta, alternando as cores e deixando espaço entre cada doce.
- Deixe de fora para o Papai Noel ou divirta-se!