Cupcakes de manteiga de amendoim são super fáceis de fazer com uma mistura de bolo, prontos para espalhar glacê e manteiga de amendoim.
O que você precisará
- 1 pacote de bolo amarelo
- 1 lata de cobertura de chocolate (pronta para espalhar)
- 1/3 xícara de amendoim robusto manteiga
Como fazer isso
1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
2. Prepare a mistura do bolo de acordo com as instruções da embalagem, adicionando 1/2 xícara de manteiga de amendoim junto com os ovos e a água.
3. Deite a massa em forminhas de muffin forradas com copos de cozedura, enchendo cada uma com cerca de 2/3.
4. Asse por 20 a 25 minutos ou até que o bolo volte quando tocado levemente.
5. Coloque bolinhos em um rack para esfriar.
6. Misture o glacê pronto para espalhar com a manteiga de amendoim de 1/3 xícara.
Queques gelados. Faz cerca de 2 1/2 a 3 dúzias de cupcakes.
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Receita de glacê de manteiga de amendoim
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 41 |
| Gordura total | 3 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 38 mg |
| Carboidratos | 2 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |