Esta cobertura de manteiga de amendoim chocolate é rápida e fácil, e é ótimo em um bolo branco, amarelo ou chocolate ou cupcakes.
O que você precisará
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 2 3/4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 5 a 7 colheres de sopa
- creme claro ou leite evaporado
Como fazer isso
- Em uma tigela, bata a manteiga de amendoim e o cacau juntos até ficar homogêneo e bem misturado.
- Aos poucos, bata no açúcar de confeiteiro, sal, baunilha e creme leve ou leite evaporado suficiente para fazer a cobertura uma boa consistência de espalhamento.
Faz glacê suficiente para congelar um bolo ou bolo de 2 camadas.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 137 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sódio | 50 mg |
| Carboidratos | 22 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |