Estes bolinhos de manteiga pouco simples são moldados e cobertos com amêndoas antes de assar. Este é um cookie muito fácil de preparar e assar, e eles têm um sabor baunilha maravilhoso amanteigado.
Eles são muito parecidos com biscoitos amanteigados em sabor e textura.
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O que você precisará
- 1 xícara de manteiga (sem sal, amolecida)
- 1 xícara de açúcar (granulado)
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras
- farinha de trigo (
- colher e varrer , 9 onças)
- 1 traço sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 48 amêndoas (branqueadas ou metades)
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 300 ° f.
- Usando uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione baunilha e misture bem.
- Peneire a farinha, o sal e o fermento. Agite os ingredientes secos peneirados na mistura de manteiga cremosa; mistura até bem misturado.
- Forma massa em pequenas bolas de cerca de 1 polegada de diâmetro. Colocá-los em folhas de bolinho ungreased. Pressione suavemente uma meia de amêndoa ou amêndoa inteira no topo de cada bola.
- Asse por 20 minutos, ou até dourar levemente no fundo.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 634 |
| Gordura total | 54 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 33 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sódio | 99 mg |
| Carboidratos | 26 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Proteína | 21 g |