Bolo De Chocolate De Beterraba

Quando você ouve pela primeira vez o bolo de beterraba de chocolate, você pode se perguntar quem pensou nisso. Não seja desligado pelas beterrabas! Você não vai prová-los, e eles fazem o bolo muito úmido.

Este bolo fácil é rico, decadência de chocolate no seu melhor. É surpreendentemente leve e não excessivamente doce, então o sabor de chocolate brilha. Você deve tentar acreditar nisso.

Este bolo é úmido e delicioso sem cobertura. No entanto, se você gostaria de vestir-se, você pode peneirar o açúcar em pó por cima ou congelá-lo com a sua cobertura favorita.

Dependendo de como você corta, você pode obter 36 a 48 porções. Ou, muito menos, se você cortar quadrados maiores. Se você quiser manter mais por si mesmo, basta dizer aos convidados menos aventureiros que há beterrabas no bolo.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Pré-aqueça o forno a 350 F. Organize o rack no centro do forno.
  2. Forre uma assadeira de 9 x 13 polegadas com papel antiaderente.
  3. Em uma tigela média, meça a farinha, o bicarbonato eo sal. Bata os ingredientes secos para combiná-los. Deixe-os de lado.
  4. Purê as beterrabas escorridas em um processador de alimentos ou um liquidificador para serviços pesados. Raspe-os em uma tigela grande. Você pode usar um mixer manual ou um mixer no próximo passo, então escolha sua tigela de acordo.
  1. Adicione o açúcar, o óleo vegetal e 1/2 xícara de suco de beterraba reservado para as beterrabas purê e misture em velocidade média até combinado.
  2. Adicione os ovos e o extrato de baunilha, misturando até incorporar completamente.
  3. Adicione a mistura de farinha à mistura de beterraba. Usando velocidade média, misture até combinar, pelo menos dois minutos, raspando os lados frequentemente.
  4. Adicione o chocolate sem açúcar derretido e misture até combinado.
  5. Despeje a massa na assadeira. Distribua os pedaços de chocolate por cima da massa.
  6. Asse por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Não cozer demais ou ficará seco. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 111
Gordura total 7 g
Gordura saturada 2 g
Gordura insaturada 4 g
Colesterol 19 mgs
Sódio 86 mg
Carboidratos 10 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 1 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)