Esta caçarola crockpot de fogão lento é um prato saboroso, e vai bem com um jantar de presunto cozido ou porco assado ou costeletas.
Eu cozinhei esta caçarola de abacaxi em uma assadeira suflê de 8 polegadas, que se encaixa perfeitamente dentro do meu grande fogão lento oval. Você também pode usar um fogão lento com manteiga de 3 a 3 1/2 pol.
O que você precisará
- 1 lata (20 onças) esmagado abacaxi, não drenado
- 1/4 xícara de leite evaporado
- 1 xícara embalada
- migalhas de pão de milho
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga derretida ou margarina
- 3 grandes
- ovos batidos
Como fazer isso
- Unte levemente o fundo e os lados de um fogão lento de 3/4 de litro (ou use uma assadeira que caiba em um fogão lento maior).
- Combine todos os ingredientes; misture bem. Despeje a mistura de abacaxi no fogão lento.
- Cubra e cozinhe em alta 2 1/2 a 3 horas.
- Sirva com presunto assado, porco assado ou costeletas, ou ombro de porco defumado.
Dica de Receita
Esta caçarola também pode ser feita com cubos de pão torrados levemente temperados ou sem tempero.