Este pão de pêssego estilo Georgia é delicioso e fácil de fazer. A Geórgia é o lar de alguns dos melhores pêssegos, então não é de admirar que as pessoas de lá tenham encontrado uma maneira de colocá-lo no pão. Top este pão de pêssego com nozes e podemos ter certeza que você não vai se arrepender.
O que você precisará
- 1 1/2 xícaras de açúcar (granulado)
- Encurtamento de 1/2 xícara
- 2 ovos
- 2 1/4 xícaras de pêssego (purê)
- 2 xícaras de farinha (para todos os fins)
- 1 1/2 colheres de chá de canela (terra)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de nozes cristalizadas (picadas ou nozes)
Como fazer isso
- Em uma tigela grande, adicione o açúcar cremoso e o creme até a luz.
- Adicione os ovos e bata bem. Adicione o purê de pêssego e ingredientes secos. Misture bem.
- Junte a baunilha e as nozes picadas e misture tudo.
- Despeje em duas panelas de pão 9x5 polegadas untada e enfarinhada. Asse a 325 ° F por 55 minutos a 1 hora, ou até que um picador de madeira ou um testador de bolo inserido no centro saia limpo.
- Deixe o pão esfriar por 5 minutos antes de retirar da panela.
- Esfriar completamente sobre uma grade.
Você pode gostar também
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 179 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sódio | 166 mg |
| Carboidratos | 21 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |