Esta caçarola de tomate verde é uma maneira fácil de desfrutar de deliciosos tomates verdes.
É um prato assado fácil com queijo parmesão e migalhas de pão entre as camadas. Sirva como acompanhamento de qualquer refeição. Este prato é excelente com peixe, frango frito ou bifes.
O que você precisará
- 7 a 8 tomates verdes grandes
- 2/3 xícara de queijo parmesão ralado fresco
- 1 1/3 xícaras migalhas de pão seco e fino
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 3 colheres de sopa de manteiga, cortada em pequenos pedaços
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 °. Unte com manteiga uma assadeira de 2 litros ou pulverize com spray de cozinha antiaderente.
- Descasque os tomates e corte em círculos com cerca de 1 / 2- a 3/4 de polegada de espessura.
- Combine o queijo parmesão, migalhas de pão, sal, pimenta e salsa.
- Arrume metade dos tomates na assadeira. Polvilhe metade da mistura de parmesão sobre os tomates. Cubra com as fatias de tomate restantes e polvilhe com a mistura de queijo parmesão restante.
- Dot uniformemente com a manteiga.
- Asse por 45 a 55 minutos, até que os tomates estejam macios e a caçarola esteja dourada e borbulhante.
Você pode gostar também
Milho Doce e Bolinhos de Tomate Verde
Relish de cachorro-quente de tomate verde
Pizza de Tomate Verde
Sopa De Tomate Verde Com Presunto Country
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 147 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 17 mg |
| Sódio | 265 mg |
| Carboidratos | 15 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |