Nesta receita, carne picada temperada é moldada em hambúrgueres com um recheio de queijo de pimenta.
O que você precisará
- 1 1/4 a 1 1/2 libras de carne moída
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 4 fatias de queijo Monterey Jack (com pimenta malagueta)
Como fazer isso
- Combine carne moída com temperos; formar em 8 rissóis, cada um com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
- Coloque as fatias de queijo (corte para que as bordas dos hambúrgueres possam ser pressionadas juntas) no centro de 4 dos hambúrgueres; cubra o queijo com os hambúrgueres restantes e pressione as bordas juntas.
- Grelhe ou grelhe em carvão meio quente, virando uma vez até terminar.
Receitas Mais Burger
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 518 |
| Gordura total | 31 g |
| Gordura saturada | 15 g |
| Gordura insaturada | 11 g |
| Colesterol | 177 mg |
| Sódio | 449 mg |
| Carboidratos | 2 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 55 g |