O Café Brasileiro é outra bebida muito doce e complexa da mente de John Gakuru (confira Aman Snow Leopard). É doce, uma mistura de cachaça , licor de chocolate e um creme especial de baunilha - tudo isso com café quente e fresco.
Eu recomendo fazer a melhor xícara de café possível, seu pote de café padrão não pode fazer isso aqui. Eu prefiro usar uma prensa francesa com grãos levemente moídos (comércio justo, orgânico, assado escuro) porque ela produz uma xícara de café mais rica e rica que é excelente nesse (e mais outro) coquetel quente .
O que você precisará
- 1 1/2 onças
- Sagatiba Pura Cachaça
- Licor de chocolate escuro de 1/2 onça
- 2 1/2 xícara de café (quente)
- 1/2 onça
- calda comum
- 2 onças
- creme de leite
- 1 vagem de baunilha
Como fazer isso
- Para fazer creme de baunilha:
- Raspe as sementes de uma vagem de baunilha em uma coqueteleira .
- Adicione o creme de leite e agite vigorosamente por 20 segundos.
- Mexa todos os outros ingredientes juntos em um copo de café irlandês .
- Lentamente e delicadamente, coloque o creme de baunilha sobre a superfície da bebida.
Receita Cortesia: Sagatiba Pura Cachaça
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 925 |
| Gordura total | 26 g |
| Gordura saturada | 17 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 65 mg |
| Sódio | 49 mg |
| Carboidratos | 45 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |