Chame isso de uma cerveja vermelha, ou um olho vermelho, ou uma cerveja de tomate, só não chame de Bloody Mary . Esta é uma bebida de cerveja muito simples e, embora seja semelhante a um Bloody Mary, e algumas pessoas erroneamente chamam isso, claramente não é.
A Bloody Mary tem uma base de vodka, enquanto a cerveja é usada para misturar o olho vermelho. A receita também é muito mais simples e realmente não poderia ficar muito mais fácil. Para fazê-lo, basta colocar a sua cerveja em cima com um pouco de suco de tomate e adicionar uma pitada de sal.
Esta é uma ótima bebida para o brunch e você vai encontrá-lo perfeito para assistir seu time favorito da faculdade jogar um jogo no meio da manhã. A cerveja vermelha também é uma opção super fácil de "pentear o cão" para aquelas ressacas matinais . Isto é, claro, se você tiver cerveja sobrando da festa.
O que você precisará
- 2 onças de suco de tomate
- 12 onças de cerveja
- Sal a gosto
Como fazer isso
- Despeje o suco de tomate em uma caneca de cerveja.
- Encha com cerveja.
- Adicione sal a gosto e mexa.
Faça uma cerveja vermelha melhor
A cerveja: Qualquer cerveja pode ser usada nos olhos vermelhos, embora você ache que as cervejas leves funcionam melhor. Não há necessidade de derramar sua boa cerveja nesta bebida, então salve os IPAs, stouts e ales para beber por conta própria.
Spice It Up: Você também pode vestir o sabor desta bebida da mesma forma que faria com uma Bloody Mary.
Se acontecer de você ter uma mistura de Bloody Mary na geladeira , vá em frente e use isso. Tudo que você precisa está lá e você terá uma bebida muito saborosa.
Se você optar pelo suco direto de suco de tomate, não pule o sal. Ele combina os dois sabores juntos, e é por isso que os bartenders costumam dar-lhe um saleiro quando você pede uma cerveja vermelha. Basta uma pitada e certifique-se de não exagerar, pois ela pode rapidamente tornar-se salgada demais.
Se preferir, adicione uma pitada de molho picante, uma pitada de pimenta ou uma pitada de sal de aipo à mistura. Certifique-se de ir devagar, mexer a bebida e dar um gosto antes de adicionar qualquer outra coisa. Depois de uma ou duas cervejas vermelhas, você encontrará a combinação perfeita de seu gosto pessoal.
Quão forte é a cerveja vermelha?
Dependendo de como você o constrói, a Bloody Mary geralmente pesa cerca de 10% ABV (20 provas) . É um coquetel relativamente leve, e é por isso que há muito tempo é o favorito da manhã.
Mesmo que nós estamos derramando mais cerveja no olho vermelho, a ausência de bebida torna isso uma bebida consideravelmente mais fraca. Se você começar com uma cerveja ABV de 5,0%, o olho vermelho acabado será reduzido a meros 4,2% ABV.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 156 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 318 mg |
| Carboidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |