Cheesecake de chocolate

Este bolo de queijo de chocolate não-assar irá satisfazer o seu desejo de chocolate, e não há necessidade de aquecer a cozinha para fazê-lo! Chocolate derretido é mexido em um creme de queijo e recheio de chantilly para fazer um cheesecake super simples que vai impressionar seus amigos e familiares. Se você precisar de uma sobremesa para levar ao churrasco ou à reunião familiar, não procure mais. Este cheesecake fácil será um sucesso instantâneo!

A crosta de biscoito de graham é fácil de consertar, mas sinta-se livre para usar uma massa de biscoito - ou biscoito - crosta.

Para servir, junte-o com chantilly fresco ou cobertura extra chantilly e cachos de chocolate (veja abaixo). Pipe-lo com uma ponta de pastelaria decorativa, se você quer ser chique, ou simplesmente colher sobre porções separadas. Você não pode errar com esta sobremesa!

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Derreta os pedaços de chocolate em fogo baixo na panela ou no microondas, mexendo sempre até ficar homogêneo e derretido. Reserve para esfriar.
  2. Na batedeira grande bata o cream cheese, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
  3. Em velocidade baixa, misture o chocolate derretido.
  4. Dobre em cobertura batida até misturar.
  5. Colher mistura mistura em crosta de biscoito graham preparado. Cubra e arrefeça até ficar firme, cerca de 2-4 horas. Decore com cobertura batida e chocolate raspado, se desejar.

Dicas

Para fazer raspas de chocolate ou chocolate, aqueça levemente uma barra de chocolate meio amargo ou de leite no microondas e depois use um descascador de legumes para raspar os cachos pequenos. Ou faça decorações de chocolate com cachos de chocolate .

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 370
Gordura total 27 g
Gordura saturada 15 g
Gordura insaturada 7 g
Colesterol 41 mg
Sódio 192 mg
Carboidratos 29 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 5 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)