Feriados especiais, especialmente o Dia dos Namorados, é mostrar aos que você ama o quanto você os ama, compartilhando comidas e sobremesas maravilhosas juntos. Fazer as coisas em casa é sempre "mais doce" do que as compradas em lojas e muito apreciado por quem você ama.
Quando tudo que você vê em lojas é refinado trata açucareiro pode certamente ser difícil ficar comprometido com um estilo de vida saudável e livre de açúcar . Mesmo se você não tem muito tempo em suas mãos para preparar uma refeição de 4 pratos para o seu Valentine você ainda pode fazer sobremesas pouco doces, mas saudáveis para a ocasião ou a sua celebração.
Se você comemorar o Dia dos Namorados ou qualquer outro tipo especial de chocolate, o morango nunca sai de moda. Fácil de fazer e fácil finger food para uma festa. Apenas açúcares naturais dos morangos, mas o revestimento é livre de açúcar usando um chocolate natural sem açúcar pela marca Lily's Sweets. Você pode encontrar esses chips de chocolate on-line ou em seu mercado Whole Foods local ou loja de saúde. Adoçado com stevia, mas tão saboroso quanto os seus equivalentes. Derrete como as tradicionais gotas de chocolate tradicionais e funciona perfeitamente para adoçar levemente qualquer fruta, especialmente os morangos.
Um pouco de óleo de coco deixa os pedaços de chocolate derretidos um pouco mais fáceis e muito mais fáceis de mergulhar os morangos. A chave de qualquer fruta é ter certeza de que você os seca bem depois da lavagem ou o chocolate vai ficar mais difícil . Uma vez que eles são mergulhados e antes de colocá-los de volta na geladeira, você pode adicionar coberturas adicionais para se divertir. Até mesmo as crianças podem se envolver na decoração delas. Pode ser uma sobremesa simples, mas certamente é elegante e bonita para qualquer festa.
O que você precisará
- 1/2 xícara de chocolate sem açúcar, como a marca Lily's Sweets
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 14 morangos
- Opcional: 1/4 xícara de coco sem açúcar picado (ou nozes picadas, ou mini pedaços de chocolate)
Como fazer isso
- Em uma tigela pequena, derreta o óleo de coco e as gotas de chocolate no microondas ou em uma panela em fogo baixo em água fervente até derreter.
- Mexa até ficar completamente homogêneo.
- Lave e seque os morangos, mas deixe no caule para facilitar a pega.
- Um de cada vez, use um espeto no centro de um morango e mergulhe no chocolate e gire ao redor para cobrir.
- Colocá-los em um pergaminho forrado ou assadeira de papel forrado de cera.
- Brasão todos os morangos, uma vez depois, uma segunda vez.
- Polvilhe em qualquer coberturas de escolha e deixe por 10 minutos para endurecer um pouco ou coloque na geladeira.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 72 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |