Eu amo aperitivos; Eles são divertidos de fazer e fáceis de comer. E também adoro que você possa ser mais aventureiro com aperitivos do que com pratos principais. Eles são apenas uma mordida, então usar sabores exóticos e ingredientes mais caros é mais fácil. Além disso, uma mesa cheia de pequenos petiscos parece mais festiva do que um menu de jantar comum. É por isso que esta festa de aperitivo de Ano Novo é uma idéia tão divertida.
Para esta festa, escolha três ou quatro dos aperitivos; isso é tudo o que você precisa para uma reunião de doze a catorze.
Também coloque pequenas tigelas de nozes, como amêndoas Marcona e castanhas inteiras, diferentes tipos de azeitonas e alguns queijos. Junto com champanhe e alguns biscoitos ou doces, isso faz uma festa maravilhosa e fácil.
Certifique-se de manter os alimentos quentes quentes e frios. E fique de olho no horário; nenhum alimento perecível (que contenha carne, leite, ovos, aves ou peixe) deve ser deixado fora de refrigeração por mais de duas horas. Além disso, esses alimentos têm um sabor melhor se forem servidos quentes ou frios como deveriam ser!
Dicas para o melhor aperitivo
- Escolha uma combinação de receitas antecipadas e receitas de última hora para facilitar as coisas.
- Certifique-se de escolher uma boa combinação de receitas que equilibram textura, temperatura, cor e sabor.
- Aceite ajuda se for oferecido! Se alguém quiser trazer algo, diga a ele que está tomando aperitivos e convide-o para trazer sua própria especialidade.
- Seu crockpot é um assistente inestimável para qualquer parte; faça uma receita ou duas. Eles também mantêm quedas e bebidas quentes quentes durante a festa.
- Escolha pelo menos uma receita 'saudável' que seja de baixa caloria ou baixo teor de gordura para manter os clientes preocupados com a saúde felizes.
- E sempre pergunte, quando você está convidando seus convidados, se há alguma alergia ou comida especial precisa considerar.
- Figura em três ou quatro porções de cada aperitivo por pessoa. Faça mais do que você acha que vai precisar, porque as sobras são sempre divertidas para comer depois.
Agora relaxe e divirta-se na sua festa!
Menu de festa de aperitivo de véspera de ano novo
- Canudos De Massa Folhada De Parmesão
- Molho de alcachofra quente
- Bolachas De Queijo
- Milho Assado e Molho de Lagosta
- Almôndegas de Panela Slow Cooker
- Kielbasa Maçã
- Poppers jalapeno
- Cogumelos Marinados
- Salada de melão
- Melão e Abacate Cocktail
- Sopros de massa de peru e Cranberry
- Barras de Crumble de Limão
- Barras De Frutas De Chocolate
- Curry Chex Snack Mix
- Nozes suecas
- Lama de framboesa
- Soco de banana