S'mores, abreviação de "alguns costumes", é uma confecção tradicional de fogueira feita com biscoitos, marshmallow e chocolate. A origem não é clara, mas uma receita, chamada "sanduíche de marshmallow", foi publicada em um livro de receita da Campfire Marshmallows da década de 1920.
As guloseimas são tradicionalmente montadas e cozidas em uma fogueira e são freqüentemente associadas a escoteiros de meninos e meninas.
Este é um clássico s'mores receita usando biscoitos e barras de chocolate junto com marshmallows. No entanto, o método de cozinhar é diferente. Os marshmallows não são torrados em fogo aberto, eles são derretidos no chocolate no forno.
Se você estiver se sentindo aventureiro, experimente uma das variações de sabor abaixo da receita.
Relacionado: S'mores Donuts
O que você precisará
- 24 biscoitos de graham
- 2 barras de chocolate (chocolate ao leite ou chocolate amargo)
- 24 marshmallows (tamanho padrão)
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F (180 C / Gás 4).
- Forre uma assadeira grande com papel alumínio ou pergaminho.
- Arrume as bolachas na assadeira preparada.
- Coloque 1 quadrado de chocolate em cada biscoito. Coloque um marshmallow de tamanho padrão em cada pedaço de chocolate.
- Coloque a panela no forno pré-aquecido por cerca de 4 a 6 minutos, ou apenas o tempo suficiente para derreter o marshmallow e amaciar o chocolate.
- Retire a panela do forno e coloque outro biscoito em cima de cada guloseima para fazer um sanduíche.
Apreciar!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 281 |
| Gordura total | 6 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 106 mg |
| Carboidratos | 57 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |