Esta receita de espinafre creme é feita com creme de leite, uma pitada de noz-moscada, um pouco de cebola ralada e manteiga, coberto com um ovo fatiado cozido. Este é um prato delicioso para praticamente qualquer refeição. Sinta-se à vontade para cobrir este prato de espinafre com um pouco de queijo parmesão ralado ou ralado fresco.
O espinafre é um excelente prato para servir com bifes, carne assada ou costeletas . Ou sirva com frango ou peixe assado ou grelhado.
O que você precisará
- 2 xícaras de espinafre picado cozido
- 2 colheres de chá de cebola finamente picada
- 1 colher de chá de sal
- noz-moscada traço
- 1 xícara de creme pesado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo cozido, fatiado
Como fazer isso
- Coloque o espinafre na panela; adicione cebola, sal, noz-moscada, creme de leite e manteiga.
- Misture bem e aqueça até ficar quente e o espinafre ficar murcho.
- Colher no prato de servir e cubra com fatias de ovo cozidas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 265 |
| Gordura total | 26 g |
| Gordura saturada | 16 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Sódio | 74 mg |
| Carboidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |