Salada de repolho cremosa rápida e fácil

Esta receita de salada de repolho fácil usa mistura de repolho picado embalado e molho de coleslaw caseiro. As cebolas verdes em fatias opcionais adicionam um toque e uma cor agradáveis ​​à mistura.

O açúcar e o vinagre de cidra são adicionados à maionese para fazer o molho picante, mas fique à vontade para ajustar o açúcar de acordo com o seu gosto. Um substituto de açúcar pode ser usado para adoçar o curativo também.

Esta é uma deliciosa salada de repolho cremosa para servir com uma refeição grelhada, carne de porco desfiada, peixe frito , frango ou feijão assado . Faça-o para uma refeição em família ou leve-o para o seu próximo churrasco ou jantar.

O que você precisará

• 1 libra empacotado mistura de salada de repolho picado
• 4 cebolas verdes, finamente fatiadas, opcionais
• 1 a 1 1/4 xícaras de maionese
• 4 colheres de sopa de vinagre de cidra
• 3 a 4 colheres de sopa de açúcar granulado
• 1/2 colher de chá de semente de aipo
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• sal a gosto

Como fazer isso

1. Em uma tigela grande, misture a mistura de salada de repolho picada com cebolinha, se estiver usando.
2. Em uma tigela pequena, misture 1 xícara de maionese com o vinagre, 3 colheres de sopa de açúcar, as sementes de aipo e a pimenta preta moída. Adicione à mistura de repolho e mexa para misturar bem.
3. Adicione mais maionese e açúcar, se necessário, a gosto. Adicione sal a gosto. Leve à geladeira até a hora de servir.
4. Sirva com sanduíches, peixe frito ou frutos do mar , carne de porco desfiada ou pratos de feijão.

Dicas para especialistas

• Demasiado repolho roxo vai virar a sua salada de repolho rosa no tempo, por isso tenha isso em mente quando escolher a sua mistura de salada de repolho.
• Se você estiver usando repolho verde fresco, retire-o e misture com algumas colheres de chá de sal. Dê cerca de 20 a 30 minutos; drenar e mexer com os ingredientes restantes.
• Dê-lhe pelo menos algumas horas na geladeira para melhor sabor, ou faça um dia de antecedência.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	370
Gordura total	24 g
Gordura saturada	4 g
Gordura insaturada	6 g
Colesterol	13 mg
Sódio	237 mg
Carboidratos	35 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	3 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)