Estes são biscoitos de chocolate pouco bonitos com um olhar crackled e sabor chocolate fabuloso. Veja como fazer o cookie favorito de todos.
O que você precisará
- 3 ovos
- 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
- 4 onças de chocolate sem açúcar (derretido)
- ½ xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de baunilha
- 2 xícaras
- farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro (peneirado)
Como fazer isso
- Em uma tigela grande, usando uma batedeira, bata os ovos, açúcar, chocolate, óleo, fermento em pó e baunilha até misturar. Bata o máximo possível a farinha com o misturador e, em seguida, misture a farinha restante.
- Cubra e refrigere a massa de biscoito por 2 horas.
- Moldar a massa de biscoito em bolas de 1 polegada. Enrole as bolas de massa no açúcar de confeiteiro peneirado, cobrindo bem.
- Coloque bolas de massa de biscoito com cerca de 1 polegada de distância em folhas de bolinho e asse em forno de 375 F por 8 a 10 minutos, até estalar na aparência.
- Transfira os cookies para uma gradinha para esfriar. Polvilhe com mais açúcar de confeiteiro, se desejar.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 77 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sódio | 55 mg |
| Carboidratos | 10 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |