Sirva este elegante, mas fácil receita de prato principal de cinco ingredientes para almôndegas suecas Crockpot em uma ceia de bufê ou bufê. É delicioso com arroz marrom cozido quente, macarrão ou purê de batatas. A receita é muito fácil de fazer, mas tem um gosto complicado e rico. Tudo o que você precisa fazer é combinar os ingredientes em seu fogão lento e ligá-lo.
Você pode comprar almôndegas congeladas pré-cozidas ou fazer as suas próprias . A sopa de cogumelos dourada é realmente uma necessidade para esta receita; acrescenta uma cor maravilhosa e um sabor intenso ao molho. Você pode substituir o creme de sopa de cogumelos se não conseguir encontrar a variedade dourada.
Esta receita é realmente comida de conforto. O prato é leve e cremoso, com um sabor maravilhoso de cogumelos e carne. Faça isso em um dia frio de inverno para aquecer, por dentro e por fora.
O que você precisará
- 1 (1 libra) pacote congelado almôndegas cozidas
- 1 cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 2 (10 onças) latas de sopa de cogumelos dourados
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de creme azedo
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Arroz cozido quente, purê de batatas ou macarrão de ovos
Como fazer isso
- Combine as almôndegas congeladas, cebola, alho, sopa de cogumelos e água em um crockpot de 3 a 4 quart.
- Cubra o fogão lento e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas ou até que as almôndegas estejam quentes e a cebola esteja macia.
- Em seguida, em uma tigela pequena, misture o creme azedo, a farinha e a pimenta e misture bem com um batedor de arame.
- Adicione uma colher do líquido quente do crockpot para a mistura de creme de leite e misture novamente com o fio whisk até ficar homogêneo.
- Adicione a mistura de creme azedo à mistura no crockpot, mexa bem, cubra e cozinhe em fogo baixo por 30 a 40 minutos até que o molho esteja engrossado e misturado. Sirva este prato maravilhoso sobre arroz cozido quente, purê de batatas ou macarrão de ovo.