Cheddar, Presunto e Massas Assar

Sinta-se à vontade para usar caldo de galinha ou mais leite no lugar da cerveja na receita. Esta é uma combinação saborosa de sabores, e faz uma ótima refeição de família todos os dias. Sirva esta massa assada com pão crocante e tomates frescos fatiados.

O que você precisará

Como fazer isso

Unte uma assadeira de 2 a 2 1/2 quart. Aqueça o forno a 350 ° F.

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal seguindo as instruções da embalagem. Escorra e enxágüe com água quente. Deixou de lado.

Em uma frigideira grande ou frigideira, derreta a manteiga em fogo médio-baixo. Adicione a cebola, o alho, a salsinha e o presunto e refogue, mexendo por 3 a 4 minutos. Acrescente a farinha até incorporar bem. Cozinhe, mexendo, por 1 minuto. Misture a cerveja.

Aos poucos, misture o leite e os queijos. Cozinhar. Mexa até engrossar e o queijo derreter. Adicione sal e pimenta a gosto. Junte a massa escorrida. Colher a mistura na assadeira preparada.

Combine migalhas de pão com manteiga derretida e polvilhe sobre a caçarola. Polvilhe levemente com páprica.

Asse por cerca de 25 a 30 minutos, até que a cobertura esteja levemente dourada e a caçarola esteja borbulhante.

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Caçarolas de massa

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 862
Gordura total 52 g
Gordura saturada 28 g
Gordura insaturada 16 g
Colesterol 172 mg
Sódio 2,030 mg
Carboidratos 50 g
Fibra dietética 5 g
Proteína 45 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)