Receita De Cogumelos Recheados De Parmesão

Estes saborosos cogumelos recheados são fáceis de preparar e assar. Eles são feitos com cogumelos inteiros , algumas cebolas verdes, queijo parmesão, pão ralado e temperos. Apenas refogue alguns dos ingredientes de enchimento, misture com os ingredientes restantes, encha as tampas e asse por 15 minutos.

Estes cogumelos recheados de queijo parmesão fazem um aperitivo saboroso para um jogo de bola, uma festa ou apenas sobre qualquer reunião de férias.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Lave os cogumelos e retire as hastes. Pique as hastes finamente e reserve.
  2. Aquecer forno a 350 F.
  3. Unte uma assadeira grande o suficiente para manter as tampas dos cogumelos em uma única camada.
  4. Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga com o azeite. Adicione as hastes picadas e cozinhe, mexendo, por 3 minutos. Adicione a cebola verde e o alho e continue cozinhando, mexendo por mais 2 minutos.
  5. Combine a mistura do caule com as migalhas de pão, queijo, ervas italianas ou manjericão, salsa, sal e pimenta.
  1. Encha as tampas de cogumelos com a mistura de recheio e organize na assadeira preparada. Asse por 15 minutos.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 48
Gordura total 2 g
Gordura saturada 1 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 4 mg
Sódio 148 mg
Carboidratos 5 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 2 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)