Este macarrão cheeseburger fácil recebe sabor incrível de um pacote de tempero de taco, e é rápido e fácil de preparar em uma frigideira. Algum queijo cheddar ralado é combinado com sopa de queijo e um pouco de leite para fazer o molho fácil.
Eu adicionei cebola e pimentão ao prato, mas sinta-se livre para adicionar cerca de 1/2 a 1 xícara de milho inteiro cozido ou feijão preto ao prato para mais sabor Tex-Mex.
Este macarrão cheeseburger saboroso é um ótimo prato para uma refeição do dia ocupado. Você terá uma refeição fabulosa em menos de 30 minutos!
Se você não tem tempero de taco, veja as dicas abaixo da receita para uma versão rápida e caseira.
Sirva este prato saboroso com tomate fatiado ou uma salada para uma deliciosa refeição familiar.
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O que você precisará
- 6 onças de macarrão
- 1 libra de carne moída magra
- 1 colher de sopa
- azeite extra-virgem
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão vermelho ou verde médio (ou combinação), picado
- 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de queijo cheddar condensado
- 4 onças (1 xícara) de queijo cheddar ralado
- 3/4 xícara de leite
- 1 envelope (1 onça) mistura de tempero de taco
Como fazer isso
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal seguindo as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, marrom a carne moída no azeite com a cebola picada e pimentão. Cozinhe mexendo até que a carne moída não esteja mais rosada.
- Adicione a sopa de queijo, queijo ralado, leite e mistura de tempero taco. Prove e adicione sal e pimenta, conforme necessário.
- Misture a massa escorrida quente.
Variações
Adicione o creme azedo à mistura de macarrão cheeseburger acabado ou sirva com creme de leite ao lado.
Adicione pimenta jalapeno picada à mistura de carne moída junto com a cebola e o pimentão.
Substitua a sopa de queijo cheddar por uma lata de queijo condensado Fiesta Nacho Cheese (Campbell's).
Tempero caseiro de taco Combine 1 colher de sopa de pimenta em pó com 1 1/2 colheres de chá de cominho moído, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de páprica e 1/4 colher de chá de folha de orégano, cebola em pó e alho em pó . Adicione uma pitada de pimenta caiena e pimenta preta, se desejar, a gosto.
Comentários do leitor
"O gosto era incrível. Eu nem precisava de um prato porque estava tão cheio. Eu substituí o leite por água - medida usando a lata de sopa cheddar vazia. Eu também adicionei duas colheres de sopa de jalapenos esmagados mais uma generosa quantidade de pimenta e Molho de pimenta da Louisiana. Definitivamente fará novamente. " - Jax
"Adicionado algum creme azedo para mais sabor de taco." - Sue
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 983 |
| Gordura total | 66 g |
| Gordura saturada | 34 g |
| Gordura insaturada | 22 g |
| Colesterol | 250 mg |
| Sódio | 1,050 mg |
| Carboidratos | 26 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 70 g |