Quem não gosta de panquecas de manhã? Estas deliciosas panquecas de baunilha são grossas e fazem grandes aquecedores de barriga para os dias mais frios do ano. Crianças e adultos apreciarão essas panquecas antes da escola ou do trabalho.
A massa de panqueca é muito fácil de misturar e requer ingredientes que você provavelmente já tem na cozinha. O segredo para fazer grandes panquecas de baunilha é uma simples adição de extrato de baunilha.
Esta receita faz cerca de 18 panquecas de tamanho médio e você pode torná-los tão pequenos ou grandes como sua família prefere. Eles também congelam bem para que você possa passar uma manhã fazendo panquecas e a família pode aquecê-los no café da manhã durante a semana.
O que você precisará
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite (frio ou temperatura ambiente)
- 2 1/2 xícaras
- farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Como fazer isso
- Em uma tigela média, adicione os ovos, leite, farinha, açúcar, sal, bicarbonato de sódio e baunilha.
- Misture à mão ou com um misturador elétrico.
- Despeje a massa no 1/4 de xícara em uma frigideira quente ou untada.
- Cozinhe até formar bolhas no lado superior, depois vire a panqueca e doure o outro lado.
- Sirva quente com manteiga e xarope de bordo .
Demasiadas panquecas? Essas panquecas podem ser congeladas para um rápido café da manhã. Basta permitir que as panquecas esfriam completamente e colocá-las em um saco de freezer, separando cada panqueca com um pedaço de papel de cera.
Eles podem permanecer congelados por até 6 semanas.
Receitas Mais Deliciosas De Café Da Manhã
Panquecas são a comida de café da manhã perfeita e há muitas receitas divertidas para explorar. Confira essas panquecas divertidas e interessantes junto com mais alguns favoritos de café da manhã induzidos por baunilha.
- Panquecas de Bolo de Cenoura - Para uma experiência de panqueca verdadeiramente única, experimente esta receita. Os bolos realmente têm gosto de bolo de cenoura, completo com cenouras, passas e canela.
- Panquecas de Cranberry Orange - Uma panqueca digna do café da manhã ou a base para uma deliciosa compota de frutas, esta receita apresenta suco de laranja e cranberries secas ou frescas.
- Panquecas de batata doce - Se você ainda não experimentou panquecas de batata doce, você está perdendo uma jóia escondida. É uma maneira perfeita de usar as batatas doces que sobraram e a noz-moscada as transforma em puro prazer no outono.
- Panquecas inglesas tradicionais - Estes bolos são finos e crocantes, muito como um crepe. Eles não são menos deliciosos e se você está disposto a experimentar uma panqueca um pouco diferente, é uma receita divertida.
- Rabanada de baunilha - Traga esse toque de baunilha para outra refeição favorita no café da manhã e saboreie esta deliciosa receita de rabanada.
- Muffins de baunilha - Para um rápido café da manhã em viagem, experimente estes muffins de baunilha. A receita é fácil e você pode adicionar sua marmelada ou geleia favorita.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 59 |
| Gordura total | 2 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 37 mg |
| Sódio | 173 mg |
| Carboidratos | 7 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |