Filetes de Tilápia Assados ​​com Crosta de Mostarda-Pecan

É difícil acreditar que tanto sabor possa vir de tão poucos ingredientes! Para não mencionar o fato de que o peixe coze em cerca de 15 minutos. Se você está procurando uma deliciosa receita de peixe para uma refeição diária satisfatória, esta é uma excelente escolha.

A tilápia suave e saborosa é aromatizada com uma cobertura de mostarda Dijon. As nozes picadas dão ao prato um bom crocante. Para cortar ainda mais gordura e calorias, use ervas no lugar das nozes ou use uma maionese de gordura reduzida.

Esta também é uma boa escolha se você está tentando diminuir sua ingestão de carboidratos. E sinta-se à vontade para usar filetes de haddock ou pollock na receita. Filés de peixe mais grossos demorarão um pouco mais no forno. Sirva com arroz de couveflor de baixo carboidrato ou purê de couve-flor .

Se você não está reduzindo carboidratos, sirva o peixe com purê ou batatas assadas .

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Unte levemente uma assadeira grande e rasa, como uma assadeira gelatinosa .
  2. Em uma tigela pequena, misture a maionese e a mostarda.
  3. Usando toalhas de papel, pique os peixes levemente para secar.
  4. Arrume os filés de peixe na assadeira preparada.
  5. Espalhe a mistura de maionese sobre cada filé.
  6. Polvilhe cada filé com nozes picadas; pressione suavemente.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 350 ° durante 12 a 15 minutos, até que o peixe escorra facilmente com um garfo.
  8. Use 2 a 3 filetes por pessoa, ou 4 a 6 onças.
  1. Sirva com fatias de brócolis e tomate.

Variações

Use outro tipo de peixe branco suave nesta receita, como pollock, haddock, bacalhau ou bagre.