Frango com Abacaxi com Baixas Calorias

Esta receita de frango abacaxi lento fogão resulta em um frango úmido e macio que é um pouco doce e um pouco saboroso. Note-se que um Crock-Pot é apenas uma marca particular de fogão lento, então você pode preparar esta receita em qualquer fogão lento que seja grande o suficiente para acomodar a receita abaixo.

Os ingredientes e o método são bastante simples, por isso é uma refeição sem estresse durante a semana, ainda melhor, porque você pode jogar todos os ingredientes no fogão lento no início do dia e depois preparar uma refeição quente e recheada. na hora do jantar, com muito pouca preparação.

Você pode querer servir o frango abacaxi com um pouco de arroz integral cozido no vapor. Se acontecer de você ter uma panela de arroz, você também pode preparar isso no início do dia para que venha a hora do jantar - depois de um dia ocupado no trabalho - você não terá praticamente nenhuma preparação extra. Complete a refeição com uma salada verde para dar cor e frescor e muita nutrição, tudo embalado em um número mínimo de calorias.

O que você precisará

• 1 lb peitos de frango
• 1 oz 20. pode abacaxi pedaço sem açúcar, undrained
• 1 xícara de pimentão vermelho picado
• 1 xícara de caldo de galinha
• 1/2 colher de chá. gengibre moído
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa.
• molho de soja
• 3 colheres de sopa. Amido de milho
• 1 Colher de Sopa. vinagre branco
• 1 Colher de Sopa. açúcar mascavo
• 1/4 xícara de cebola verde picada

Como fazer isso

1. Em um fogão lento de 4 litros, coloque o frango no fundo do prato. Adicione o abacaxi não drenado, pimentão vermelho, caldo de galinha, gengibre e alho.
2. Cozinhe a mistura em baixo por cinco horas.
3. Em uma panela pequena, misture o molho de soja, amido de milho, vinagre branco e açúcar mascavo. Retire o líquido de cozimento do fogão lento usando uma concha e adicione-o à panela. Aqueça a mistura em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente até ficar espessa. Devolva o molho ao fogão lento.

1. Antes de servir, polvilhe o prato com a cebola verde picada.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	443
Gordura total	16 g
Gordura saturada	4 g
Gordura insaturada	6 g
Colesterol	95 mg
Sódio	750 mg
Carboidratos	42 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	35 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)