Use sobras de frango ou peru nesta torta de frango crockpot saboroso. A massa de torta termina no forno.
O que você precisará
- 3 xícaras de frango cozido ou peru
- 2 latas (14 1/2 onças cada) caldo de galinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 talo de talo cortado em fatias finas
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 pequeno
- folha de louro
- 3 xícaras de batatas em cubos
- 1 pacote congelado (16 onças) vegetais misturados congelados
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha
- 1 colher de chá
- Pimenta preta
- 1/2 colher de chá de mistura de tempero de aves
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 crosta de torta refrigerada de 9 polegadas
Como fazer isso
- Combine frango, caldo de galinha, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta, aipo, cebola, louro, batatas e legumes mistos em fogão lento.
- Cubra e cozinhe em baixo 7 a 9 horas ou em alta de 3 1/2 a 4 1/2 horas. Remova a folha de louro.
- Aqueça o forno a 375 F. Em uma tigela pequena, misture o leite e a farinha. Aos poucos, misture a mistura de farinha e leite no fogão lento. Adicione pimenta, tempero de frango e sal.
- Retire o revestimento da base do fogão lento e coloque cuidadosamente crosta de torta de 9 polegadas sobre a mistura.
- Coloque a louça dentro do forno pré-aquecido e asse (descoberto) por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourar.
- Se o seu revestimento não for removível ou for muito grande para a massa, coloque a mistura em uma caçarola, cubra com a massa e asse como acima.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 379 |
| Gordura total | 14 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sódio | 750 mg |
| Carboidratos | 38 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 25 g |