Os Frappuccinos são a melhor indulgência da Starbucks. Eles estão cheios de calorias e eles também custam uma fortuna (para algo que é principalmente gelo !!) MAS, quando você os faz em casa, você pode controlar o conteúdo de calorias e eles são muito mais rentáveis. Eles ainda podem ser uma indulgência, mas pelo menos é um que você pode se sentir melhor porque você fez isso sozinho!
Esta receita faz um enorme 8 frappuccinos. Agora eu pessoalmente não posso beber 8 frappuccinos de uma só vez, nem há pessoas suficientes em minha casa para desfrutar dos ditos frappuccinos. Então eu descobri que eles podem ser congelados em potes de pedreiro, descongelados e aproveitados quando você quiser!
Se você estiver congelando os frappuccinos e estiver pronto para descongelá-los, retire-os do freezer e deixe-os em um local aquecido por cerca de 20 minutos. É ótimo fazer isso quando você está entrando no chuveiro ou fazendo algumas outras rotinas matinais. No momento em que você estiver pronto para sair de casa com a sua garra e ir para o café da manhã , basta pegar um canudinho, mexer um pouco o frappuccino e ele estará de volta à sua glória original. O açúcar vai resolver, então certifique-se de misturá-lo bem!
Eu amo usar baunilha nesta receita, mas se você não os tiver em mãos, use um pouco mais de extrato de baunilha. Você também pode substituir um pouco de xarope de chocolate e gotas de chocolate por um frappuccino de chip de moca. Ou use xarope de caramelo para um frappuccino de caramelo. Mas, há algo tão delicioso sobre o sabor da baunilha com café! O leite condensado significa que você não precisa se preocupar em dissolver qualquer açúcar. É a maneira fácil e perfeita para adicionar doçura!
Você quer certificar-se de preparar café extra forte, porque todo o leite e gelo irão diluir o sabor do café. É melhor preparar o café no dia anterior e deixe esfriar na geladeira.
O que você precisará
- 3 xícaras de café (forte; use o dobro da quantidade de grãos de café ao preparar o café)
- 2/3 de leite condensado
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 feijão de baunilha
- 2 colheres de chá de baunilha
- 8 xícaras de gelo
Como fazer isso
- Faça o café forte e deixe esfriar. Use uma geladeira ou freezer para acelerar o processo, ou apenas deixe esfriar na geladeira durante a noite.
- Adicione o café refrigerado forte, leite e leite condensado ao liquidificador.
- Dividir o feijão de baunilha. Use metade do feijão e raspe as sementes. Coloque as sementes no liquidificador. Adicione o extrato de baunilha. Encha o liquidificador com gelo (deixando um pequeno espaço na parte superior para misturar)
- Misture até ficar homogêneo. Sirva com chantilly.
- Os Frappuccinos também podem ser congelados em frascos de pedreiro e mantidos no freezer por até 3 meses!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 188 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sódio | 66 mg |
| Carboidratos | 30 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |