Frutas e Legumes Sazonais do Arizona

Encontre o que há de temporada no Arizona

A estação de crescimento do Arizona se enche durante todo o ano. Invernos suaves permitem a colheita de culturas de clima frio e verões quentes ajudam a tornar cítrico doce, chiles picantes e datas amadurecem.

Variações regionais no Arizona Foods locais

Exatamente o que está em temporada em Tuscon ou Phoenix e Scottsdale ou Flagstaff pode diferir muito em qualquer momento, é claro, mas isso lhe dará uma noção do que esperar. As áreas mais frias fornecem safras de verão para as áreas mais quentes, enquanto as áreas mais quentes enviam alimentos para o norte no inverno.

O calor do deserto permite prazeres como novas datas para crescer no estado de cobre. Água e irrigação são questões em algumas áreas, obviamente, e afetarão os tempos de colheita em algumas estações.

Aproveitando ao máximo o que está na temporada

Use este guia para ver o que esperar em mercados de agricultores e fazendas, e quando você pode ver frutas e legumes locais nos supermercados. Você pode planejar menus sazonais em torno do que você pode obter localmente na temporada.

Essas listas também são úteis para planejar quando fazer, congelar, secar ou fazer conservas de frutas e legumes locais frescos.

Lista de Frutas e Vegetais Sazonais do Arizona

Encontre mais frutas e verduras com o guia nacional de produtos sazonais e encontre mais recursos com este guia para os alimentos locais do Arizona .

Maçãs, de julho a setembro

Damascos, de maio a junho

Rúcula, de setembro a maio

Espargos, março e abril

Basil, agosto a novembro

Beterraba, de novembro a maio

Ervilhas de olhos pretos, de julho a setembro

Amoras, maio e início de junho

Mirtilos, junho e início de julho

Bok Choy, de outubro a março

Brócolis, de outubro a março

Broccoli raab, de dezembro a março

Couves de Bruxelas, de dezembro a março

Repolho, de janeiro a abril

Cenouras, de outubro a maio

Aipo-rábano / raiz de aipo, de janeiro a abril

Aipo, de janeiro a abril

Chiles, de julho a setembro

Clementinas, de dezembro a março

Milho, de junho a outubro

Pepinos, de abril a setembro

Datas , outubro e novembro

Figos, de junho a outubro

Alho, de fevereiro a julho

Grapefruit, de dezembro a março

Uvas, julho e agosto

Feijão verde, de junho a outubro

Cebola verde / cebolinha, de outubro a março

Verdes, de dezembro a maio

Ervas, o ano todo

Key Limes , outubro e novembro

Couve-rábano , de dezembro a março

Alho-poró de dezembro a julho

Limões, de dezembro a abril

Alface, de outubro a maio

Melões, de junho a agosto

Nectarinas, de maio a julho

Quiabo, de julho a setembro

Cebolas, de abril a julho

Laranjas, de dezembro a março

Pastinagas, de dezembro a março

Pêssegos, de maio a agosto

Peras, de meados de agosto a setembro

Ervilhas, de abril a junho

Ameixas e Pluots, de junho a agosto

Batatas, de abril a outubro

Abóboras, de agosto a novembro

Rabanetes, de outubro a maio

Rabanetes, de julho a outubro

Rutabagas, dezembro a março

Descascar Feijão , de julho a setembro

Espinafre, de outubro a maio

Squash (verão), de abril a setembro

Squash (inverno), agosto a novembro

Morangos, de fevereiro a abril

Cebola Doce, de abril a junho

Pimentos doces, de julho a outubro

Batata-doce, de dezembro a março

Tangerinas, de dezembro a março

Tomates, maio a novembro

Nabos, de outubro a março

Abobrinha, de abril a setembro

Flores de abobrinha, de março a setembro