Molho de soja adiciona sabor extra a esta receita simples crockpot apresentado por Arin Marcus. Sinta-se livre para melhorar a receita básica com sua própria combinação favorita de especiarias e temperos.
Embora não seja autêntico chinês, incluí esta receita porque é submetida por um leitor, e esta é uma boa receita básica. Experimente com esse espírito; Obviamente, se você está procurando algo mais autêntico, você vai querer pular esta.
O que você precisará
- 1 xícara de molho de soja
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de suco de tomate / vegetal ou molho de tomate diluído com água
- Sal, pimenta ou outras especiarias a gosto
- 3 quilos de coxas de frango, baquetas, asas ou uma combinação mista
Como fazer isso
- Combine o molho de soja , açúcar mascavo e suco e quaisquer especiarias que você está usando no fundo da panela elétrica.
- Adicione o frango.
- Cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas (overcooking é difícil para esta receita!). O frango também pode ser cozido em fogo alto por 1 1/2 horas e, em seguida, virou para baixo (use o seu melhor julgamento). O frango é feito se a carne cai do osso quando removido.
- Sirva o frango com arroz e legumes cozidos no vapor para uma refeição completa.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 527 |
| Gordura total | 23 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 9 g |
| Colesterol | 142 mg |
| Sódio | 2,050 mg |
| Carboidratos | 30 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 48 g |