Brandy (ou conhaque , para ser preciso) não faz uma aparição com chocolate quente, muitas vezes e é uma pena, porque é uma combinação fantástica. Claro, você poderia apenas derramar chocolate quente sobre uma dose de Hennessy e chamá-lo feito, mas você estará perdendo uma bebida superior.
É o xarope e baunilha temperada que levam o Hennessy Hot Coco de médio a excelente. O topo de creme e enfeite doce-picante é apenas um bônus adicional.
Fazer o seu próprio xarope simples é muito fácil. Se você não quiser lidar com esse pequeno projeto DIY, o xarope de açúcar marrom temperado da Monin é uma boa alternativa.
O que você precisará
- 1 1/2 onças
- Hennessy VS Cognac
- 6 onças
- chocolate quente
- 3/4 onça
- xarope com especiarias
- 3 gotas
- Extrato de baunilha puro
- Creme de leite
- Para enfeitar:
- Noz-moscada ralada
- Chocolate Negro ralado
Como fazer isso
- Adicione todos os líquidos, exceto o creme, a um vidro à prova de calor.
- Camada a quantidade desejada de creme no topo.
- Decore com noz-moscada ralada e chocolate amargo.
Receita Cortesia: Moet Hennessy