Hummus de chocolate de baixa caloria

Você tem um desejo de chocolate, mas não quer adicionar à sua contagem de calorias para o dia. Este é o momento perfeito para homus de chocolate. Você pode estar pensando, "hummus de chocolate?" Parece um pouco estranho, mas receitas para este mergulho saboroso estão aparecendo como uma alternativa mais saudável para os spreads de chocolate que agora encontramos nas prateleiras das lojas. Basta pensar - você pode satisfazer seu desejo por doces e obter um aumento de proteína e fibra enquanto economiza calorias.

E homus de chocolate não é apenas para adultos - esta receita também é uma ótima maneira de levar alguma nutrição para o lanche dos seus filhos. Eles não precisam saber que é feito com grão de bico saudável! Pack em seus almoços com alguns palitos de pretzel, ou espalhe no pão integral para um deleite doce sanduíche. Eles vão pedir por isso de novo e de novo e você será feliz em obrigar.

O que você precisará

• Um 15 oz. pode grão-de-bico (grão de bico), enxaguado e escorrido
• 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
• 3 colheres de sopa de xarope de bordo puro
• 2 colheres de sopa de mel
• 3 colheres de sopa de água (ou conforme necessário)
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
• Sal 3/4 colher de chá

Como fazer isso

1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o grão-de-bico lavado e escorrido, o cacau sem açúcar, o xarope de bordo puro, o mel, a água, o extrato de baunilha e o sal.
2. Purê até a mistura ficar homogênea e os grumos não existirem mais. Lentamente, adicione pequenas quantidades de água extra, se necessário, para alcançar a consistência desejada.
3. Sirva como um mergulho com frutas frescas fatiadas, batatas fritas recheadas com canela e açúcar, bolachas salgadas ou palitos de pretzel.

6 porções

Por servir calorias 120, gordura 2gm, Pro 5gm, Carbs 21gm

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	269
Gordura total	4 g
Gordura saturada	1 g
Gordura insaturada	1 g
Colesterol	4 mg
Sódio	450 mg
Carboidratos	48 g
Fibra dietética	7 g
Proteína	11 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)