É este pequeno-almoço ou sobremesa de iogurte e banana com chocolate? Nós não vamos mentir, pode ser também. Com seu sabor intenso de chocolate e a doçura das bananas, você com certeza se apaixonará e terá um tratamento saudável disponível em seu freezer quando seu dente doce estiver chamando.
Tudo que você precisa é um liquidificador e um freezer para fazer este iogurte congelado acontecer. Sim, você leu corretamente: apenas um liquidificador e um freezer. Então não se preocupe em comprar aquela sorveteira!
Você apenas tem que começar com bananas congeladas . Você pode congelá-los um dia antes ou usar a variedade comprada na loja. O que você preferir. O mel ou néctar de agave pode ser usado para um pouco de adoçante extra. O iogurte grego simples funciona muito bem como base, mas se você quiser algo ainda mais doce, você também pode substituir em iogurte grego baunilha . E, se você quiser cortar calorias, use apenas iogurte sem gordura e leite desnatado. O sabor ainda será delicioso!
Com base na receita abaixo, você deve conseguir cerca de 3 ou 4 porções. Ele escorre muito bem depois que você o coloca no balcão por alguns minutos antes de estar pronto para servir. Apenas certifique-se de completar tudo com mais banana, porque honestamente, nunca há banana demais.
Para um café da manhã completo, tente adicionar coisas como granola, coco ralado, nozes picadas ou manteiga de nozes. Ele vai comer de forma semelhante a uma tigela de açaí!
O que você precisará
- 2 bananas médias congeladas (compradas ou pré-congeladas)
- 2 colheres de sopa de mel (ou néctar de agave)
- 1/4 xícara de iogurte grego (sem gordura ou leite integral)
- 1 colher de sopa de leite (leite desnatado ou integral ou leite à base de plantas)
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 2 colheres de chá
- extrato de baunilha
- 1/2 banana (fatiada, para servir)
Como fazer isso
- Adicione as bananas congeladas, adoçante, iogurte, leite, cacau em pó e baunilha a um liquidificador ou liquidificador. Verifique se o seu liquidificador é forte o suficiente para liquefazer. Liquifique os ingredientes e transfira-os para uma tigela à prova de congelador ou para um recipiente Tupperware.
- Cubra bem e congele por pelo menos 6 horas.
- Quando você estiver se preparando para servir, retire o recipiente do freezer e coloque-o no balcão por cerca de 5 minutos para deixá-lo amaciar um pouco.
- Colher e dividir o iogurte de chocolate congelado em duas tigelas.
- Cubra o iogurte congelado com as bananas fatiadas e polvilhe com mais cacau em pó, se desejar.
Notas de cozinha
Você pode facilmente tornar esta receita vegana usando iogurte grego vegan e leites vegetais à base de vegetais. Também é fácil tornar esta receita orgânica. Tem apenas alguns ingredientes, que são muito fáceis de encontrar em forma orgânica.