Esta deliciosa versão reconfortante de macarrão com queijo cozinha no seu crockpot - sim, até mesmo a massa! Você precisa observar atentamente o tempo para esta receita; não faça isso e saia de casa por horas. E lembre-se de que cada crockpot cozinha um pouco diferente; saiba como funciona o seu antes de fazer esta receita.
Você pode usar diferentes tipos de macarrão nesta receita, mas o tempo de cozimento será um pouco diferente. Compare os tempos de cozimento na caixa de massas que você escolher com uma caixa de macarrão macarrão. Aumentar o tempo de cozimento no fogão lento na mesma proporção.
Você pode variar o queijo que você usa nesta receita também. Tente uma combinação de Colby e Havarti, ou use Gouda com provolone. Uma coisa que você precisa usar, porém, é o queijo americano. Esse ingrediente tem estabilizadores e emulsionantes que tornam o prato cremoso e impedem que ele se quebre.
Este prato rico é a coisa perfeita para servir em uma noite fria de inverno. Adicione uma salada verde crocante ou salada de frutas e um pouco de pão de alho torrado. Para a sobremesa, alguns brownies ou um bolo de chocolate seriam o toque final perfeito.
O que você precisará
- 1 (10 onças) contêiner refrigerado molho Alfredo
- 1 (12 onças) pode evaporar o leite
- 1-1 / 3 xícaras de leite integral
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1/2 libra (8 onças) macarrão macarrão
- 2 xícaras de queijo Cheddar ralado
- 2 xícaras de queijo americano triturado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/8 colher de chá de pimenta branca
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1-1 / 2 xícaras de pão ralado
Como fazer isso
Pulverize o interior do crockpot com spray de cozinha antiaderente e reserve.
Em uma tigela grande, bata o molho Alfredo com o leite fresco e evaporado, o ovo e a mostarda. Misture o macarrão UNCOOKED e todos os queijos ralados, 3 colheres de sopa de manteiga derretida, pimenta, cebola e alho em pó e sal; misture bem.
Despeje esta mistura no fogão lento preparado. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 horas; teste para garantir que o macarrão esteja cozido.
NÃO mexa ou remova a tampa enquanto esta placa estiver cozinhando ou a massa levará mais tempo para cozinhar e pode cozinhar de forma irregular.
Para finalizar a receita, você pode adicionar uma cobertura crocante de migalhas de pão. Derreta 1/4 xícara de manteiga em uma panela pequena. Adicione as migalhas de pão e torradas, mexendo sempre, em fogo médio por cerca de 3 a 5 minutos ou até que as migalhas estejam bem douradas e perfumadas. Polvilhe as migalhas de pão sobre o macarrão e o queijo antes de servir.