Melhores Groningen Spots para os amantes de comida

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Compras de alimentos com uma ajuda da história

Mercadores de uma poderosa liga de cidades hanseáticas controlavam todo o comércio na Europa entre os séculos XII e XVI. A Liga Hanseática foi formada por 205 cidades europeias, incluindo Lübeck, Hamburgo, Bruges, Antuérpia, Londres, Tallinn, Bremen, Bordeaux e 19 cidades holandesas, incluindo Groningen.

Situado na igreja de Der A-Kerk, o Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) ainda é comercializado da mesma forma que os antigos comerciantes e ligas urbanas hanseáticos e usa as antigas cidades hanseáticas da Europa como sua fonte de fornecedores. Além disso, a Het Hanze Huis importa apenas alimentos finos de empresas que foram fundadas há mais de 100 anos. As marcas incluem Canisius Henssen Limburgian appelstroop , Van Vliet's stroopwafels , Gränna candy canes, Maison Guiot xaropes, Klar Seifen soap, Annaberg Porcelain e uma variedade de outros produtos holandeses e europeus, incluindo doces, mostarda, azeite, mel, café, biscoitos e conservas. Imperdível!

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Melhor Lojas de Queijos em Groningen

A Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) é conhecida como uma das melhores queijarias dos Países Baixos, com mais de 400 variedades de queijos de todo o mundo, incluindo muitos queijos holandeses e regionais . Experimente o queijo de cabra de Machedoux e a mussarela fresca de leite de búfala e ricota feitos na região.

De Kaaskop (Zwanestraat 24) coloca uma ênfase no local, com uma respeitável seleção de queijos holandeses, incluindo diversas variedades de boerenkaas artesanais - muitas das quais podem ser degustadas na loja - assim como nozes, azeitonas, laticínios, vinho, sidra e Cerveja. Recomendamos os brokkelkaas , um Gouda de nozes, amadurecido ao ponto de desmoronar, com cristais de sal crocantes espalhados por toda parte.

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Onde satisfazer seu dente doce em Groningen

O Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) faz seus chocolates e trufas artesanais usando apenas ingredientes naturais, com sabores de bombons como capim-limão, caramelo e maracujá.

Para desejos de doces, recomendamos o Droppie (A-straat 7), que oferece uma seleção de doces tradicionais holandeses, lindamente expostos em potes de boticário antiquados.

Ou, para algo verdadeiramente local, experimente Groninger koek, um tipo de ontbijtkoek feito com centeio e xarope. Variações sobre este bolo de café da manhã incluem Gronin ger koek com nozes, anis ou gengibre. Você encontrará essa iguaria local no Koek do Knol (154 Gedempte Zuiderdiep).

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Melhores cafés em Groningen

O especialista em café independente e o primeiro espressobar artesanal de Groningen, Black & Bloom, oferece bebidas decentes à base de café expresso (os brancos chatos são particularmente bons), vários cafés de filtro e cervejas frias interessantes (o gengibre e a menta são altamente recomendados). Há também uma seleção de bolos caseiros,

A Doppio Espresso (Brugstraat 6) é uma "garantia de qualidade" de acordo com a Algemeen Dagblad e esta filial em particular até ganhou a competição anual de degustação de café do jornal holandês em 2008. O café aqui é, de fato, muito bom, mas as pessoas assistir no movimentado Brugstraat é ainda melhor.

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Melhor Delicatessen, Lojas de Comida Gourmet e Loja de Artigos Imperdíveis em Groningen

A Opgeweckt (Astraat 16), que afirma ser a "primeira loja livre de embalagens na Holanda", oferece uma seleção de produtos orgânicos de origem regional, conservas, sucos, legumes, grãos e muito mais. Simplesmente traga seus próprios frascos e sirva-se dos distribuidores da loja. Sustentabilidade no seu mais delicioso!

A Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) possui uma gama eclética de produtos de toda a extensão, como a Grã-Bretanha (coalhada de limão), a Croácia (geleia de figo) e a África do Sul (biltong). Fazendo jus ao seu nome, ou seja, "agradável e delicioso", a oferta inclui dezenas de vinagres e azeites e várias tapenades, conservas, cerâmica acolhedora e taças de madeira de oliveira.

Situado no Vismarkt 34, o Basarz delicatessen oferece iguarias do Med, como massas, azeitonas, charcuterie, queijo e vinho. Para peixes frescos, flores, frutas, queijos, legumes e especiarias, dirija-se ao mercado ao ar livre adjacente Vismarkt / Grote Markt.

Le Souk (Folkingestraat 21) é o lugar para ir para especiarias, produtos e suprimentos do Norte da África. Eles também estocam muitos produtos turcos e do Oriente Médio, e os moradores nos dizem que o baklava é para morrer.

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Onde se dirigir para Homewares em Groningen

Sua primeira parada para kit de cozinha de qualidade tem que ser Kamphuis (Brugstraat 34). Se você está no mercado para uma colher de pau, máquina de café expresso ou um forno novo, é provável que eles tenham o que você está procurando. As marcas incluem Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid e Le Creuset.

Woon-zooi (Zwanestraat 4) é um favorito para especialidades gourmet (Nicholas Vahe!), Vidro, cerâmica e vários outros utensílios domésticos.

A Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) vende utensílios de mesa elegantes da Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorsstrand e Furstenburg, além de talheres da Auerhahn, Pott, Robbe & Berking e Keltum e lindas toalhas de mesa da Le Jacquard Francais e da Deco Pur.